Manfaat Kopi
Secara umum, terdapat dua jenis biji kopi, yaitu kopi arabika (kualitas
terbaik) dan kopi robusta. Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai
minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa
Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu. Kopi
kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman
paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan
masyarakat. Indonesia telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton
kopi per tahunnya. Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga
dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu,
dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler).
Kafein adalah senyawa kimia alkaloid dikenal sebagai trimetilsantin
dengan rumus molekul C8H10N4O2. Jumlah kandungan zat kafein yang
terdapat pada kopi adalah antara 1 hingga 1,5%.
MANFAAT KOPI MEMACU OTAK BERPIKIR POSITIF
Minum kopi ternyata bisa membantu kita melihat sisi baik kehidupan.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat membantu orang
mengenali kata-kata positif.
Peneliti dari Jerman mengungkapkan dengan mengkonsumsi kafein, setara
dengan dua hingga tiga cangkir kopi, seseorang mampu melihat kata-kata
positif lebih cepat dalam serangkaian percobaan. Psikolog juga menemukan
tidak memiliki efek serupa ketika disodori kata-kata negatif.
Penelitian menunjukkan orang dapat mengenali kata-kata positif, gambar
serta suara lebih cepat dibanding segala hal negatif. Para peneliti
bereksperimen, ternyata kafein bermanfaat mengarah ke respon lebih cepat
juga lebih sedikit membuat kesalahan dalam tugas-tugas mental
sederhana.
Psikolog eksperimental, Lars Kuchinke beserta timnya dari Universitas
Ruhr, Jerman meminta 66 relawan untuk memutuskan secepat mungkin apakah
bentukan huruf yang ditampilkan pada komputer adalah kata-kata. Separuh
relawan itu diberi tablet dengan kandungan 200 miligram kafein atau
setara dengan dua hingga tiga cangkir kopi. Sementara sisanya diberi pil
laktosa. Mereka diberikan tablet itu 30 menit sebelum pengujian.
Hasilnya, relawan yang mengonsumsi tablet dengan kandungan kafein tujuh
persen lebih akurat dalam mengenali kata-kata positif daripada kata-kata
lainnya. Kuchinke berpendapat, mungkin ini karena kafein berfungsi
merangsang bagian otak yang terhubung oleh segala hal positif.
Manfaat Kopi Mencegah Timbulnya Penyakit Jantung atau Stroke
Kandungan dalam kopi dapat menghidarkan dari kita dari penyakit serangan
jantung bahkan hingga stroke, Sebuah studi atas lebih dari 83.000
wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua
sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih
rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap
sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil sama.
Manfaat Kopi Menghambat Penurunan Fungsi Kognitif
Studi atas 4.197 wanita serta 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa
meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan
fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun,
manfaat serupa tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita
lebih peka terhadap kafein.
Manfaat Kopi Mencegah Penyakit Kanker & Diabetes
Dari hasil riset oleh peneliti di seluruh dunia didapatkan hasil bahwa
penyakit kanker hati, kanker payudara serta kanker usus besar dapat
dicegah dengan cara mengonsumsi kopi. Studi penelitian lain telah
menemukan bahwa kopi dapat mengurangi tingkat gula darah pada pasien
diabetes. Karena kandungan kopi dapat meningkatkan laju metabolisme
tubuh, selain itu manfaat kopi juga dapat mengurangi risiko penyakit
serius seperti batu empedu, penyakit Parkinson, penyakit jantung,
sirosis hati dll.
Dua puluh studi di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi
risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya
adalah kandungan asam klorogenik dalam kopi berperan memperlambat
penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang
pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang
mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu
trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan
glukosa.
Manfaat Kopi Mencegah Resiko Kanker Mulut dan Melindungi Gigi
Kandungan senyawa dalam kopi bermanfaat mencegah terjadinya resiko
kanker mulut, membatasi pertumbuhan sel kanker. Selain itu kopi
mengandung sifat anti bakteri & anti-perekat yang sangat baik untuk
menyembuhkan berbagai masalah berkaitan dengan kesehatan mulut, termasuk
gigi berlubang, pembentukan plak dan infeksi gusi.
Manfaat Kopi Sebagai Pembangkit Stamina dan Energi Ekstra
Mekanisme kerja zat kafein dalam tubuh bersaing dengan fungsi adenosin
dalam tubuh kita. Adenosin sendiri merupakan senyawa yang terdapat dalam
sel otak berfungsi membuat orang cepat tertidur. Kandungan kafein dapat
memperlambat gerak sel-sel tubuh sehingga tubuh tidak mudah
lelah/mengantuk, muncul perasaan segar, mata terbuka lebar, detak
jantung lebih kencang, serta naiknya tekanan darah.
Manfaat Kopi Mengurangi Rasa Sakit Kepala
Menurut Seimur Damond, M.D, dari Chicago’s Diamond Hadche Clinic. Bahwa
kandungan kafein pada kopi dapat mengurangi derita sakit kepala.
Penderita sakit kepala atau migran ringan terbukti dapat disembuhkan
dengan meminum secangkir kopi pekat.
Manfaat Kopi Mengatasi Perubahan Suasana Hati & Depresi
Minum kopi secara teratur sesuai dengan porsinya dapat memaksimalkan
kerja otak lebih baik. Kandungan antioksidan pada kopi dapat menangkal
kerusakan sel otak & membantu jaringan saraf untuk bekerja lebih
baik. Sedangkan kandungan kafein dalam kopi berfungsi sebagai stimulan
tubuh. Hal ini dapat merangsang indera kita serta meningkatkan laju
metabolisme. Sehingga meningkatkan kemampuan dalam berkonsentrasi,
mengatasi perubahan suasana hati bahkan depresi.
Manfaat Kopi Untuk Kecantikan
Sumber : http://spesialmedia.com/gaya-hidup/5-manfaat-kopi-untuk-kecantikan-anda
Manfaat kopi untuk scrub
Bagi Anda yang memiliki kulit kering akan mendapatkan manfaat maksimum
kopi sebagai pengelupas sel kulit mati dan merevitalisasi kulit tanpa
membuatnya menjadi lebih kering. Kulit yang kering bisa menyebabkan
penuaan dini akan tetapi kopi memiliki sifat anti penuaan yang mencegah
masalah kulit tersebut. Aplikasikan 3 sendok teh kopi bubuk halus lembut
dicampur dengan 1 sendok teh susu dan buatlah menjadi pasta.
Aplikasikan pasta tersebut ke wajah sebagai scrub. Pijatlah seluruh area
wajah dalam gerakan melingkar kemudian biarkan sampai mengering.
Setelah pasta mengering bilaslah dengan air dingin. Lalu keringkan wajah
dengan handuk lembut dengan cara ditepuk-tepuk. Anda juga
mengaplikasikan pelembab ke wajah anda untuk mengunci semua kelembaban
di kulit.
Manfaat kopi untuk masker wajah
Kopi bubuk yang dikombinasikan dengan coklat, susu bubuk dan molase
sebagai masker wajah akan membantu mengangkat dan mengencangkan kulit
kendur. Membersihkan wajah dan tidak kurang sebagai krim anti mikroba.
Manfaat kopi untuk kulit kepala
Perlu anda ketahui bahwa kopi ternyata juga bermanfaat untuk kulit
kepala serta bagus untuk rambut. Properti antioksidan yang dikandungnya
bisa mencegah rambut mengalami kerontokan. International Journal of
Dermatolog menunjukkan bahwa kafein pada kopi dapat merangsang
pertumbuhan folikel kecil di kulit kepala pada pria yang mulai mengalami
kerontokan rambut, seperti dilansir Livestrong. Menurut para peneliti,
dibutuhkan lotion topikal yang kaya kafein yang nantinya dioleskan pada
kulit kepala untuk memblokir efek dari DHT yang merusak. Karena pada
umumnya kebotakan yang dialami laki-laki adalah akibat karena folikel
rambut terpapar oleh DHT terlalu banyak.
Manfaat kopi untuk body message
Anda bisa mencampur kopi dengan kakao butter atau mentega biasa yang
akan menjadi campuran pijat yang ideal. Resep ini apabila diaplikasikan
akan baik pada kulit dan menghaluskan kulit. Memelihara kulit,
melembabkan dan mencegah keriput.
Manfaat kopi untuk Manicure Dan Pedicure
Bubuk kopi aromatik sangat baik dalam membersihkan tumit retak dan siku
hitam. Gosokkan pasta dan pijatlah selama beberapa menit yang akan
menghapus semua kotoran di area tersebut dan membuat kulit halus.