Minum kopi berlebihan bisa menambah timbunan lemak perut
Kopi memang salah satu minuman yang nikmat untuk menemani kita di waktu
istrahat, sebaliknya ada pula yang selalu ditemani bercangkir-cangkir
kopi saat bekerja seharian.
Namun berhati-hatilah, karena dibalik kenikmatannya, kopi ternyata juga
berdampak buruk pada tubuh karena berkontribusi menggandakan timbunan
lemak di sekitar perut yang berbahaya, jika dikonsumsi hingga 5 cangkir
per hari. Hasil tersebut diperoleh dari studi yang pertama kali meneliti
dampak konsumsi kopi dalam dosis tinggi oleh WA Institute for Medical Research (WAIMR) danUniversity of Western Australia.
Suatu senyawa yang ditemukan pada kopi bernama Chlorogenic Acid (CGA) memang bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena mampu menurunkan risiko penyakit diabetes. Tetapi, jika Chlorogenic Aciddikonsumsi terlalu banyak maka akan menyebabkan penumpukan lemak pada tubuh dan masalah kesehatan lainnya.
Peneliti berharap menemukan manfaat kardiovaskular setelah konsumsi
kopi, tetapi malah menemukan hal buruk yang dapat menyebabkan obesitas
dan penyakit terkait obesitas lainnya.
Para peneliti melakukan percobaan dengan menggunakan tikus yang diberi
dosis setera dengan 5 cangkir kopi pada manusia. Dan hasilnya, jumlah
lemak di sekitar perut meningkat dua kali lipat.
“Hal yang paling bahaya adalah menumpuknya lemak pada bagian tubuh khususnya di sekitar perut,” kata Prof. Matthews dari WAIMR.
Kevin Croft, profesor dari University of WA pernah melakukan
penelitian yang sama pada kopi, namun hanya menggunakan sedikit kopi
setara dengan 1 cangkir kopi per hari pada manusia. “Penelitian dengan
konsumsi secangkir kopi per hari tersebut memang membuktikan terjadinya
peningkatan sensitivitas insulin, penurunan tekanan darah, dan penurunan
akumulasi timbunan lemak,” kata Prof. Croft.
“Namun ketika dosis kopi yang diberikan pada tikus ditambah sehingga
setara dengan 5 cangkir kopi per hari pada manusia, maka hasilnya
membuktikan dampak buruk terhadap kesehatan,” kata Asisten Profesor
Vance Matthews.
“Kami menemukan bahwa konsumsi lima cangkir kopi sehari cenderung dapat
meningkatkan berat badan terutama penimbunan lemak di sekitar perut,
peningkatan ketahanan insulin (yang dapat menyebabkan diabetes), dan
intoleransi glukosa pada tikus yang memiliki kandungan level CGA
tinggi,” tambah Prof. Matthews.
Jadi, 1-2 cangkir kopi per hari sudah cukup untuk membuat tubuh Anda tetap seha